Dr. Jakobs Consulting
Für die richtige Kennzeichnung und Bewerbung eines Nahrungsergänzungsmittels ist der Hersteller bzw. der Händler selbst verantwortlich. Dies schreiben die lebensmittelrechtlichen Vorschriften wie die Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) vor. Wenn beispielsweise ein Online-Händler Nahrungsergänzungsmittel über seinen Webshop verkauft, dann muss er auch die lebensmittelrechtlich konforme Kennzeichnung und Bewerbung seiner verkauften Produkte gewährleisten. Passieren hier Fehler, kann es zu Abmahnungen durch einen Mitbewerber oder zu behördlichen Beanstandungen kommen, die mit unnötigen Kosten für Neugestaltung und -druck des Etiketts verbunden sind oder sogar zum Rückruf des Produkts führen können. Um dies zu verhindern, ist es sinnvoll, einen Sachverständigen für Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel zu beauftragen, der die Etiketten hinsichtlich der Übereinstimmung mit den gesetzlichen Vorgaben prüft. So vermeiden Sie finanziell schmerzliche und rufschädigende Fehler! Sie können mit der vom Sachverständigen ausgestellten Verkehrsfähigkeitsbeurteilung die Verkehrsfähigkeit und Seriosität Ihrer Produkte z.B. gegenüber Überwachungsbehörden, Verbrauchern, Mitbewerbern, Pharmagroßhändlern, Apotheken oder Lebensmitteleinzelhändlern belegen. Aber auch für interne Zwecke, z.B. um die regulatorische Stimmigkeit Ihrer eingesetzten Zutaten und deren zulässigen Mindest- und Höchstmengen zu überprüfen, empfiehlt es sich, einen Sachverständigen hinzuziehen.Meine Services für Sie sind:
- Beratung zur Kennzeichnung und Bewerbung von Nahrungsergänzungsmitteln und anderen mit der Gesundheit im Zusammenhang stehenden Lebensmitteln (wie angereicherte Lebensmittel oder Lebensmittel für spezielle Verbrauchergruppen)
- Ausstellung der Verkehrsfähigkeitsbeurteilung für Nahrungsergänzungsmittel
- Registrierung von Nahrungsergänzungsmitteln bei der zuständigen Behörde (BVL)
- Beurteilung und Herausarbeitung von Werbeaussagen zu Ihrem Produkt (insbesondere nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben)
- Erstellung von Etiketten für Nahrungsergänzungsmittel in enger Zusammenarbeit mit der Verantwortlichen für Grafikdesign. Die graphische Gestaltung und die inhaltliche Prüfung Ihres Etiketts erfolgen so aus einer Hand, somit fällt der zeitaufwendige und umständliche Austausch zwischen externem Grafiker und Sachverständigen weg. Dadurch profitieren Sie durch schlanke Prozesse und geringere Kosten.
- Beratung bei Beanstandungen durch Behörden und Mitbewerber
- Unterstützung bei Produktkonzeption und -entwicklung geplanter Nahrungsergänzungsmittel
- Unterstützung bei der lebensmittelrechtlichen Prüfung und Bewertung Ihrer Kommunikations- und Werbematerialien (Website, Informations- und Produktflyer, Newsletter etc.)
- Unterstützung bei regulatorischen Fragen bei der Produktentwicklung von Nahrungsergänzungsmitteln und anderen Lebensmitteln
Besondere Fachkenntnisse:
- Kennzeichnung und Bewerbung von Nahrungsergänzungsmitteln, angereicherten Lebensmitteln und FSMP- Bewertung von nährwert- und gesundheitsbezogenen Angaben (langjährige praktische und wissenschaftliche Erfahrung)
- Gesundheitliche Wirkung von Nahrungsergänzungsmitteln und deren eingesetzten Stoffe wie Vitamine, Mineralstoffe, Pflanzenextrakte, sekundäre Pflanzenstoffe, Prä- und Probiotika, Omega-3-Fettsäuren, Ballaststoffe
- Tätigkeit als wissenschaftlicher Autor für lebensmittelrechtliche Publikationen zu verschiedenen Themen des Lebensmittelkennzeichnungsrechts und Dozent für Lebensmittelrecht